Hôtel Restaurant au coeur de la Drôme Provençale !
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La Formule du Terroir -


Entrée / Dessert   ou

Plat / Dessert                     : 17€

Entrée / Plat                       : 21€

Menu Complet                   : 25.50€

Menu Demi-pension          : Menu complet


Six Escargots au beurre persillé

Ravioles de Royans aux cèpes

Ravioles de Royans à la ciboulette

Bricks d'automne (poulet et châtaigne)

Tartine Montagnarde (pain, jambon cru, oignons et reblochon)

Potage du moment

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Tajine de poulet aux olives

Papillote de cabillaud sur fondue de poireaux

Baron d'agneau au beurre de Sauge

Civet de cerf

Entrecôte grillée sauce Picodon ou poivre vert (supplément 3€)

Murson et ses pommes de terre vapeur

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Fromage OU Dessert à choisir dans la carte 

Fromage ET Dessert : supplément 4€

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Saveurs du Sud - 36.00€


Douze Escargots au beurre persillé

Escalope de Foie Gras poêlées aux pommes

Cassolette de crevettes gratinées

Cuisses de Grenouilles au Noilly Prat, croûtons à l'ail

Tatin de poireaux au Saint-Marcellin

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Gambas flambées sauce au pastis

Filet de Saint-Pierre à la crème d'écrevisses

Magret de canard au miel

Filet de bœuf aux Cèpes

Souris d'agneau confite au thym

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Picodon de chez Cavet (1/2)

ou

Faisselle  nature ou caramel beurre salé "maison"

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Dessert

À choisir dans la carte

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Menu des Petits - 11.00 €

(Enfants jusqu'à 10 ans)





Steak haché

ou

Nuggets de poulet

ou

Hamburger "maison"     


Les Accompagnements          




Ravioles ciboulette

ou

Frites


Les Desserts

Mousse au chocolat

ou

Faisselle nature

ou

Coupe de 2 boules de glace       





         


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Menu de Pâques - 33€

LES ENTREES

Ravioles de homard, nage à la citronnelle

ou

Salade de rougets au basilic

LES PLATS

Gigot d'agneau en croûte de pistaches et romarin, petits légumes de saison

ou

Filet de Saint-Pierre à la crème d'écrevisse

LES FROMAGES

Picodon de La Maison Cavet

ou

Faisselle nature ou caramel beurre salé

LES DESSERTS

Vacherin vanille, chocolat

ou

Fraisier

A très bientôt Sabine et Philippe

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L'ESCARGOT D'OR - SARL SAPHIL

Croix Des Reymonds
26220 - DIEULEFIT
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Fax : 04 75 46 89 49

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