Hôtel Restaurant * * au cœur de la Drôme Provençale !

Restaurant

L’Auberge de L’Escargot d’Or est un hôtel-restaurant situé dans la Drôme Provençale.

Notre établissement est situé à Dieulefit, proche de Nyons et de Montélimar.

L'Auberge de l'Escargot d'Or est un restaurant de cuisine traditionnelle proposant des plats et des desserts faits maison avec des produits du terroir, issus d'une agriculture raisonnée.

L'ensemble des plats proposé est FAIT MAISON.

Notre souhait est de vous satisfaire et de vous inviter à déguster ou à découvrir des produits de qualité et de saison.

Notre table est ouverte tous les jours, sauf le mardi et mercredi en période hivernale.

Si vous souhaitez réserver une table n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 04 75 46 40 52 ou via notre formulaire de contact, directement sur le site.

Nouvelles Formules

Entrée Dessert  ou  Plat Dessert : 17,50€

Entrée Plat : 21,50€

A choisir dans le Menu du Terroir !

Réservation conseillée : 04 75 46 40 52

FORMULE DU TERROIR

Entrée / Dessert        17.50€
Plat / Dessert             17,50€
Entrée / Plat                21,50€
Menu Complet            25.90€
Menu Demi-pension : Menu complet

 

Six Escargots au beurre persillé

Ravioles de Royans aux cèpes

Ravioles de Royans au basilic

Tatin de tomates cerise et Saint-Marcelin

Salade Niçoise (haricots verts, anchois, oeufs durs)

Salade de la Drôme (salade verte, ravioles, caillette, toast de chèvre, tomates)

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Dos de cabillaud poché "façon bouillabaisse"

Pavé de thon à la provençale

Baron d'agneau au beurre de sauge (supplément 3€)

Joue de porc confite au miel

Entrecôte sauce picodon

Onglet de veau sauce au cidre

Suprême de pintade à la tapenade

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Dessert à choisir dans la carte
Fromage : supplément 4€

SAVEURS DU SUD 36.00€

Douze Escargots au beurre persillé

Escalope de Foie Gras poêlées aux pommes

Salade de rougets au basilic

Cuisses de Grenouilles au Noilly Prat

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Gambas flambées, sauce au pastis

Dos de brochet sauce aux agrumes

Filet de Saint-Pierre sauce aux agrumes

Magret de canard au miel

Filet de bœuf aux cèpes

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Picodon (1/2)
ou
Faisselle  nature ou caramel beurre salé

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Dessert

À choisir dans la carte

 

MENU DES PETITS 12.00 €
(enfants jusqu'à 10 ans)

LES PLATS
Steak hâché
ou
Nuggets de poulet
ou
Hamburger

LES ACCOMPAGNEMENTS
Ravioles
ou
Frites

LES DESSERTS
Gâteau fondant au chocolat
ou
Faisselle nature
ou
Coupe de 2 boules de glace

NOS SALADE REPAS

Salade de la Drôme (salade verte, ravioles, caillette, toast de chèvre, tomates) 16€
Salade de foie de volaille 16€

Salade de rougets grillés

Salade Niçoise (haricots verts, anchois, oeufs durs)

18€

15€

NOS GRATINS DE RAVIOLES

Basilic 14.00€
Saumon fumé 15.50€
Aux cèpes 15.50€
Ciboulette 14.00€

*Nos gratins sont accompagnés de salade verte

LES ENTREES

Les 12 Escargots au beurre persillé 17€
Les 6 Escargots au beurre persillé 10€
Ravioles de Royans au basilic 12€
Escalope de Foie gras poêlées aux pommes 22€
Tatin de tomates cerise et Saint-marcelin  12€
Ravioles de Royans aux cèpes 13€
Salade de la Drôme (salade verte, ravioles, caillette, toast de chèvre, tomates) 13€
Cuisses de grenouilles au Noilly Prat 18€
Salade Niçoise (haricots verts, anchois, oeufs durs) 10€
   
   

 

LES VIANDES

Magret de canard au miel 18€
Entrecôte sauce Picodon 18€
Filet de Boeuf aux cèpes 24€
Baron d'agneau au beurre de sauge 18€
Joue de porc confite au miel 16€
Onglet de veau sauce au cidre 14€
Suprême de pintade à la tapenade 16€
   

LES POISSONS

Moules Marinières 14€
Dos de cabillaud poché "façon bouillabaisse" 17€

Gambas flambées, sauce au Pastis

Filet de Saint-Pierre sauce aux agrumes

Dos de brochet sauce aux agrumes

20€

23€

19€

Pavé de thon sauce aux agrumes 17€

Les Fromages

Picodon 5€
Faisselle nature ou caramel beurre salé "maison" 5€

NOS DESSERTS    

Café gourmand 7.5€
Coupe de l'Escargot (sorbet citron, citron vert, limoncello) 7.5€
Tiramisu au miel et pain d'épices 7.5€
Gâteau fondant au chocolat, glace vanille 7.5€
Crème brûlée 7.5€
Coupe Ardéchoise (glace vanille, marron, crème de marron, chantilly)  7.5€

Panacotta vanille, coulis de fruits rouges

Coupe Pina Colada (sorbet ananas, glace noix de coco, ananas, poudre de noix de coco, meringue)

Nougat glacé

7.5€

 

7.5€

 

7.5€

LES VINS ROUGES

Grignan les Adhémar
Domaine de Montine 
ou
Domaine Serre des Vignes (BIO)
Le Verre 4,6€
Le Pichet 1/2 9,8€
Le Pichet 1/4 6.2€
Grignan les Adhémar, Secret de Terroir
Domaine de Montine
75cl 22€
50cl 16€
Grignan les Adhémar, Emotion
Domaine de Montine
75cl 26€
Grignan les Adhémar, Mas de Merlère
Domaine Serre des Vignes (BIO)
75cl 24€
Grignan les Adhémar,
Cuvée des Chênes Millénaires
Domaine des Caminottes (BIO)
75cl 28€
Côtes du Rhône, Visan
Domaine de la Florane (BIO)
75cl 24€
Côte du Rhône, Guigal 75cl 26€
Côtes de Provence, Tradition
Domaine Sainte-Marie (BIO)
75cl 26€
50cl 22€
Côtes du Rhône, Château des Coccinelles (bio) 75cl 26€
37.5cl 16€
Rasteau, Les Touillères 2015
Domaine la Collière
75cl 33€
50cl 23€
Vinsobres, Vieilles Vignes 2015
Domaine du Moulin
75cl 29€
37,5cl 20€
Croze-Hermitage,
Robert et Stéphane Rousset
75cl 36€
Gigondas, Fauquet 2016
Domaine de Fourmone
75cl 44€
Vacqueyras, Le Poète 2016 
Domaine de Fourmone
75cl 37€
50cl 26€
Coteaux de l'Ardèche, Cuvée d'Alphonse
Domaine mas d'Intras (BIO)
75cl 22€
50cl 16€

LES VINS ROSES

Grignan les Adhémar
Domaine de Montine 
ou
Domaine Serre des Vignes (BIO)
Le Verre 4,6€
Le Pichet 1/2 9,8€
Le Pichet 1/4 6.2€
Grignan les Adhémar, Gourmandises
Domaine de Montine
75cl 22€
50cl 16€
VdP de Grignan, La Muse
Domaine de Montine
75cl 19€
Grignan les Adhémar, La Dignerette
Domaine Serre des Vignes (BIO)
75cl 22€
Côte de Provence, Tradition
Domaine Sainte-Marie (BIO)
75cl 26€
50cl 22€
AOC Côte de Provence
Cuvée du Golf de Saint-Tropez
75cl 19€

LES VINS BLANCS

Grignan les Adhémar
Domaine de Montine 
ou
Domaine Serre des Vignes (BIO)
Le Verre 4,6€
Le Pichet 1/2 9,8€
Le Pichet 1/4 6.2€
Grignan les Adhémar, Gourmandises
Domaine de Montine
75cl 22€
50cl 16€
Grignan les Adhémar, Viognier 
Domaine de Montine
75cl 25€
Grignan les Adhémar, Les Perraches
Domaine Serre des Vignes (BIO)
75cl 22€
Côtes de Provence, Tradition 
Domaine Sainte-Marie (BIO)
75cl 26€
50cl 22€
Coteaux de l'Ardèche, Cuvée Montagnère 
Domaine Mas d'Intras (BIO)
75cl 23€

Les Apéritifs

Kir (cassis, framboise, pêche, châtaigne) - 12cl 4€
Ricard ou Pastis 51 - 4cl 4€
Pastis Bardouin - 4cl 5.5€
Porto - 4cl 4€
Suze - 4cl 4€
Whisky - 4cl 5.5€
Martini (Blanc ou Rouge) - 4cl 4€
Beaume de Venise - 6cl 4€
Cocktail de l’escargot - 12cl 5€
Clairette de Die (coupe) 5€
Clairette de Die ( La bouteille) 25€
Champagne (coupe) - 12cl 10€
Champagne - 75cl 49€

Les Boissons Chaudes

Café 1.9€
Café Double 3.6€
Thé, Infusion 3€
Chocolat 3.8€

Les Digestifs

Alcool de poires, Armagnac, Cognac, Grand Marnier, Marie Brizard, Get 27 - 4cl 7€
Limoncello, Rhum Blanc - 4cl 7€

Les Autres Boissons

Evian - 100cl 6€
Evian - 50cl 4€
Vals - 75cl 6€
Vals - 33cl 4€
Perrier - 33cl 3.8€
Coca cola - 33cl 3.8€
Orangina - 33cl 3.8€
Schweppes - 33cl 3.8€
Ice tea - 33cl 3.8€
Jus de fruits - 20 cl (orange, ananas, abricot, tomate) 3.8€
Bière Pression - 33cl 5€
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