Hôtel Restaurant * * au cœur de la Drôme Provençale !

Restaurant

L’Auberge de L’Escargot d’Or est un hôtel-restaurant situé dans la Drôme Provençale.

Notre établissement est situé à Dieulefit, proche de Nyons et de Montélimar.

L'Auberge de l'Escargot d'Or est un restaurant de cuisine traditionnelle proposant des plats et des desserts faits maison avec des produits du terroir, issus d'une agriculture raisonnée.

L'ensemble des plats proposé est FAIT MAISON.

Notre souhait est de vous satisfaire et de vous inviter à déguster ou à découvrir des produits de qualité et de saison.

Notre table est ouverte tous les jours, sauf le mardi et mercredi en période hivernale.

Si vous souhaitez réserver une table n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 04 75 46 40 52 ou via notre formulaire de contact, directement sur le site.

Nouvelles Formules

Entrée Dessert  ou  Plat Dessert : 17,50€

Entrée Plat : 21,50€

A choisir dans le Menu du Terroir !

Réservation conseillée : 04 75 46 40 52

FORMULE DU TERROIR

Entrée / Dessert        17.50€
Plat / Dessert             17,50€
Entrée / Plat                21,50€
Menu Complet            25.90€
Menu Demi-pension : Menu complet

 

Six Escargots au beurre persillé

Ravioles de Royans aux cèpes

Ravioles de Royans à la ciboulette

Samossas de poulet et châtaignes

Saint-Marcelin gratiné aux échalotes

Potage du moment

Salade de la Drôme (salade verte, ravioles, caillette, toast de chèvre, tomates)

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Tartiflette accompagnée de salade verte

Dos de cabillaud poché aux légumes d'hiver, "façon bouillabaisse"

Baron d'agneau au beurre d'ail (supplément 3€)

Joue de porc confite au miel

Bavette sauce échalotes

Suprême de pintade farci aux cèpes

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Dessert à choisir dans la carte
Fromage : supplément 4€

SAVEURS DU SUD 36.00€

Douze Escargots au beurre persillé

Escalope de Foie Gras poêlées aux pommes

Ravioles d'écrevisses, nage à la citronnelle

Cuisses de Grenouilles au Noilly Prat

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Gambas flambées, sauce au pastis

Dos de brochet, sauce salsa

Magret de canard à l'orange

Filet de bœuf, sauce aux truffes

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Picodon (1/2)
ou
Faisselle  nature ou caramel beurre salé

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Dessert

À choisir dans la carte

 

MENU DES PETITS 12.00 €
(enfants jusqu'à 10 ans)

LES PLATS
Steak hâché
ou
Nuggets de poulet
ou
Hamburger

LES ACCOMPAGNEMENTS
Ravioles
ou
Frites

LES DESSERTS
Gâteau fondant au chocolat
ou
Faisselle nature
ou
Coupe de 2 boules de glace

NOS SALADE REPAS

Salade de la Drôme (salade verte, ravioles, caillette, toast de chèvre, tomates, légumes grillés) 16€
Salade de foie de volaille 16€
Salade de rougets grillés 18€

NOS GRATINS DE RAVIOLES

Basilic 14.00€
Saumon fumé 15.50€
Aux cèpes 15.50€
Ciboulette 14.00€

*Nos gratins sont accompagnés de salade verte

LES ENTREES

Les 12 Escargots au beurre persillé 16€
Les 6 Escargots au beurre persillé 10€
Ravioles de Royans à la ciboulette 13€
Escalope de Foie gras poêlées aux pommes 22€
Saint-marcelin gratiné aux échalotes 13€
Ravioles de Royans aux cèpes 13€
Salade de la Drôme (salade verte, ravioles, caillette, toast de chèvre, tomates) 12€
Cuisses de grenouilles au Noilly Prat 16€
Samossas de poulet et châtaignes

13€

 

LES VIANDES

Magret de canard à l'orange 18€
Entrecôte sauce Picodon ou poivre vert 18€
Filet de Boeuf, sauce aux truffes 24€
Baron d'agneau au beurre d'ail 18€
Joue de porc confite au miel 16€
Tartiflette accompagnée de salade verte 15€
Bavette, sauce échalotes 17€
Suprême de pintade farci aux cèpes 16€

LES POISSONS

Moules Marinières 14€
Dos de cabillaud poché "façon bouillabaisse" 17€
Gambas flambées, sauce au Pastis 20€
Dos de brochet, sauce salsa 18€

Les Fromages

Picodon de chez Cavet (1/2) 5€
Faisselle nature ou caramel beurre salé "maison" 5€

NOS DESSERTS

Nougat glacé 7.5€
Coupe de l'Escargot (sorbet citron, citron vert, limoncello) 7.5€
Crumbles aux pommes 7.5€
Gâteau fondant au chocolat, glace vanille 7.5€
Crème brûlée au nougat 7.5€
Coupe Ardéchoise (glace vanille, marron, crème de marron, chantilly)  7.5€
Pomme au caramel en robe de brick 7.5€
   

LES VINS ROUGES

Grignan les Adhémar
Domaine de Montine 
ou
Domaine Serre des Vignes (BIO)

Le Verre

Le Pichet 1/2

Le Pichet 1/4

4,6€

9,8€

6.2€

Grignan les Adhémar, Secret de Terroir
Domaine de Montine

75cl

50cl

22€

16€

Grignan les Adhémar, Emotion
Domaine de Montine
75cl 26€
Grignan les Adhémar, Mas de Merlère
Domaine Serre des Vignes (BIO)
75cl 24€
Grignan les Adhémar,
Cuvée des Chênes Millénaires
Domaine des Caminottes (BIO)
75cl 28€
Côtes du Rhône, Visan
Domaine de la Florane (BIO)
75cl 24€
Côte du Rhône, Guigal 75cl 26€
Côtes de Provence, Tradition
Domaine Sainte-Marie (BIO)

75cl

50cl

26€

22€

Côtes du Rhône, Château des Coccinelles (bio)

75cl

37.5cl

26€

16€

Rasteau, Les Touillères 2015

Domaine la Collière

75cl

50cl

33€

23€

Vinsobres, Vieilles Vignes 2015

Domaine du Moulin

75cl

37,5cl

29€

20€

Croze-Hermitage,
Robert et Stéphane Rousset
75cl 36€

Gigondas, Fauquet 2016

Domaine de Fourmone

75cl

44€

Vacqueyras, Le Poète 2016 

Domaine de Fourmone

75cl

50cl

37€

26€

Coteaux de l'Ardèche, Cuvée d'Alphonse
Domaine mas d'Intras (BIO)

75cl

50cl

22€

16€

LES VINS ROSES

Grignan les Adhémar
Domaine de Montine 
ou
Domaine Serre des Vignes (BIO)

Le Verre

Le Pichet 1/2

Le Pichet 1/4

4,6€

9,8€

6.2€

Grignan les Adhémar, Gourmandises
Domaine de Montine

75cl

50cl

22€

16€

VdP de Grignan, La Muse
Domaine de Montine
75cl 19€
Grignan les Adhémar, La Dignerette
Domaine Serre des Vignes (BIO)
75cl 22€
Côte de Provence, Tradition
Domaine Sainte-Marie (BIO)

75cl

50cl

26€

22€

AOC Côte de Provence

Cuvée du Golf de Saint-Tropez

75cl 19€

LES VINS BLANCS

Grignan les Adhémar
Domaine de Montine 
ou
Domaine Serre des Vignes (BIO)

Le Verre

Le Pichet 1/2

Le Pichet 1/4

4,6€

9,8€

6.2€

Grignan les Adhémar, Gourmandises
Domaine de Montine

75cl

50cl

22€

16€

Grignan les Adhémar, Viognier 
Domaine de Montine
75cl 25€
Grignan les Adhémar, Les Perraches
Domaine Serre des Vignes (BIO)
75cl 22€
Côtes de Provence, Tradition 
Domaine Sainte-Marie (BIO)

75cl

50cl

26€

22€

Coteaux de l'Ardèche, Cuvée Montagnère 
Domaine Mas d'Intras (BIO)
75cl 23€

Les Apéritifs

Kir (cassis, framboise, pêche, châtaigne) - 12cl 4€
Ricard ou Pastis 51 - 4cl 4€
Pastis Bardouin - 4cl 5.5€
Porto - 4cl 4€
Suze - 4cl 4€
Whisky - 4cl 5.5€
Martini (Blanc ou Rouge) - 4cl 4€
Beaume de Venise - 6cl 4€
Cocktail de l’escargot - 12cl 5€
Clairette de Die (coupe) 5€
Clairette de Die ( La bouteille) 25€
Champagne (coupe) - 12cl 10€
Champagne - 75cl 49€

Les Boissons Chaudes

Café 1.9€
Café Double 3.6€
Thé, Infusion 3€
Chocolat 3.8€

Les Digestifs

Alcool de poires, Armagnac, Cognac, Grand Marnier, Marie Brizard, Get 27 - 4cl 7€
Limoncello, Rhum Blanc - 4cl 7€

Les Autres Boissons

Evian - 100cl 6€
Evian - 50cl 4€
Vals - 75cl 6€
Vals - 33cl 4€
Perrier - 33cl 3.8€
Coca cola - 33cl 3.8€
Orangina - 33cl 3.8€
Schweppes - 33cl 3.8€
Ice tea - 33cl 3.8€
Jus de fruits - 20 cl (orange, ananas, abricot, tomate) 3.8€
Bière Pression - 33cl 5€
Une équipe sympathique vous accueille avec le sourire