Restaurant
Notre salle de restaurant est climatisée.
L’Auberge de L’Escargot d’Or est un hôtel-restaurant situé dans la Drôme Provençale.
Notre établissement est situé à Dieulefit, proche de Nyons et de Montélimar.
L'Auberge de l'Escargot d'Or est un restaurant de cuisine traditionnelle proposant des plats et des desserts faits maison avec des produits du terroir, issus d'une agriculture raisonnée.
L'ensemble des plats proposé est FAIT MAISON.
Notre souhait est de vous satisfaire et de vous inviter à déguster ou à découvrir des produits de qualité et de saison.
Notre table est ouverte tous les jours, sauf le mardi et mercredi en période hivernale.
Si vous souhaitez réserver une table n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 04 75 46 40 52 ou via notre formulaire de contact, directement sur le site.
Nouvelles Formules
Entrée Dessert ou Plat Dessert : 18€
Entrée Plat : 22€
A choisir dans la formule du Terroir !
Et des suggestions toutes les semaines
Réservation conseillée : 04 75 46 40 52
FORMULE DU TERROIR
Entrée / Dessert 18€
Plat / Dessert 18€
Entrée / Plat 22€
Menu Complet 26.50€
Menu Demi-pension : Menu complet
Six Escargots au beurre persillé
Ravioles de Royan aux cèpes
Ravioles de Royan au basilic
Chausson de chèvre et chorizo, salade verte
Salade de la Drôme (salade verte, tomates, toasts de St Marcellin, caillette, olives noires, ravioles frits)
Salade Méditerranéenne (salade verte, tomates, thon, olives noires, panisses, croûtons à l'ail)
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Dos de cabillaud poché "façon bouillabaisse"
Pavé de thon grillé, sauce au pesto
Joue de porc confite au miel
Bavette à l'échalote
Blanquette de dinde à la Provençale
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Dessert à choisir dans la carte
Fromage : supplément 4€
SAVEURS DU SUD 36.50€
Douze escargots au beurre persillé
Escalope de Foie Gras poêlée aux pommes, pain d'épices
Samossas de noix de Saint-Jacques
Cuisses de Grenouilles au Noilly Prat
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Gambas flambées, sauce au pastis
Filet de Saint-Pierre, huile d'olive et aneth
Magret de canard au miel
Filet de bœuf, sauce aux cèpes
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Picodon (1/2)
ou
Faisselle nature ou caramel beurre salé
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Dessert
À choisir dans la carte
MENU DES PETITS 12.00 €
(enfants jusqu'à 10 ans)
LES PLATS
Steak hâché
ou
Nuggets de poulet "maison"
ou
Hamburger
LES ACCOMPAGNEMENTS
Ravioles
ou
Frites
LES DESSERTS
Gâteau fondant au chocolat
ou
Faisselle nature
ou
Coupe de 2 boules de glace
NOS BURGERS MAISON
Nos Burgers sont accompagnés de frites.
| Le Dieulefitois (Steak sélection façon bouchère 180g, tomates, salade verte, picodon) | 14€ |
| Le Vegan (Steak de soja et de blé, tomates, salade verte) | 13€ |
| Le Vegan XXL (2 steaks de soja et de blé, tomates, salade verte) | 16€ |
NOS GRATINS DE RAVIOLES
| Basilic | 14.00€ |
| Saumon fumé | 16.00€ |
| Aux cèpes | 15.50€ |
| Ciboulette | 14.00€ |
*Nos gratins sont accompagnés de salade verte.
SALADE REPAS
| La salade la Drôme (salade verte, tomates, toasts de St Marcellin, caillette, olives noires, ravioles frits) | 16€ |
| La salade Méditerranéenne (salade verte, tomates, thon, croûtons à l'ail, panisses, olives noires) | 16€ |
| La salade de foie de volaille | 16€ |
LES ENTREES
| Les 12 Escargots au beurre persillé | 17€ |
| Les 6 Escargots au beurre persillé | 10€ |
| Ravioles de Royan au basilic | 12€ |
| Escalope de Foie gras poêlée aux pommes, pain d'épices | 22€ |
| Chausson de chèvre et chorizo,salade verte | 12€ |
| Ravioles de Royan aux cèpes | 13€ |
| Salade de la Drôme (salade verte, tomates, toats de St Marcellin, caillette, olives noires, ravioles frits) | 13€ |
| Cuisses de grenouilles au Noilly Prat | 18€ |
| Samossas de noix de Saint-Jacques | 18€ |
| Os à Moelle à la fleur de sel (2 os accompagnés de salade verte) | 12€ |
| Salade Méditerranéenne (salade verte, tomates, thon, croûtons à l'ail, panisses) | 12€ |
LES VIANDES
| Magret de canard au miel | 18€ |
| Entrecôte sauce Picodon, os à Moelle (supplément 3€ avec os) | 16€ |
| Filet de Boeuf, sauce aux cèpes | 24€ |
| Blanquette de dinde à la provençale | 14€ |
| Joue de porc confite au miel | 16€ |
| Bavette à l'échalote | 14€ |
LES POISSONS
| Pavé de thon grillé, sauce au Pesto | 17€ |
| Dos de cabillaud poché "façon bouillabaisse" | 17€ |
| Gambas flambées, sauce au pastis | 21€ |
| Filet de saint-Pierre, huile d'olive et aneth | 24€ |
LES FROMAGES
| Picodon | 5€ |
| Faisselle nature ou caramel beurre salé "maison" | 5€ |
NOS DESSERTS 8.00€
| Coupe Ardéchoise (glace vanille, marron, crème de marron, chantilly) |
| Coupe de l'Escargot (sorbet citron, citron vert, limoncello) |
| Nougat glacé |
| Gâteau fondant au chocolat, glace vanille |
| Crème brûlée |
| Verrine à la crème de marron |
LES VINS ROUGES
| Grignan les Adhémar Domaine de Montine ou Domaine du Serre des Vignes (BIO) |
Le Verre | 4,6€ |
| Le Pichet 1/2 | 9,8€ | |
| Le Pichet 1/4 | 6.2€ | |
| Grignan les Adhémar, Secret de Terroir Domaine de Montine |
75cl | 24€ |
| 50cl | 17€ | |
| Grignan les Adhémar, Emotion Domaine de Montine |
75cl | 26€ |
| Grignan les Adhémar, Mas de Merlère Domaine du Serre des Vignes (BIO) |
75cl | 24€ |
| Grignan les Adhémar, Cuvée des Chênes Millénaires Domaine des Caminottes (BIO) |
75cl | 28€ |
| Côtes du Rhône, Visan Domaine de la Florane (BIO) |
75cl | 25€ |
| Côte du Rhône, Guigal | 75cl | 26€ |
| Côtes de Provence, Tradition Domaine Sainte-Marie (BIO) |
75cl | 28€ |
| Côtes du Rhône, Château des Coccinelles (bio) | 75cl | 26€ |
| 37.5cl | 16€ | |
| Rasteau, Les Touillères Domaine Ortas |
75cl | 30€ |
| 50cl | 23€ | |
| Vinsobres,Domaine Jaume Vinsobre, Domaine du Moulin |
75cl | 34€ |
| 37,5cl | 20€ | |
| Croze-Hermitage, Robert et Stéphane Rousset |
75cl | 39€ |
| Gigondas, Fauquet Domaine de Fourmone |
75cl | 44€ |
| Vacqueyras, Le Poète Domaine de Fourmone |
75cl | 38€ |
| 50cl | 27€ | |
| Languedoc, Puech Noble-Langlade (Famille Rostaing en Côte Rotie) |
75cl | 38€ |
| Bordeaux, Château Montcabrier | 75cl | 30€ |
|
Vdp de Grignan, "La Muse" |
75cl | 19€ |
| Coteaux de l'Ardèche, Cuvée d'Alphonse (BIO) Domaine Mas D'Intras |
50cl | 17€ |
| 75cl | 24€ |
LES VINS ROSES
| Grignan les Adhémar Domaine de Montine ou Domaine du Serre des Vignes (BIO) |
Le Verre | 4,6€ |
| Le Pichet 1/2 | 9,8€ | |
| Le Pichet 1/4 | 6.2€ | |
| Grignan les Adhémar, Gourmandises Domaine de Montine |
75cl | 24€ |
| 50cl | 17€ | |
| VdP de Grignan, La Muse Domaine de Montine |
75cl | 19€ |
| Grignan les Adhémar, La Dignerette Domaine du Serre des Vignes (BIO) |
75cl | 24€ |
| Côte de Provence, Tradition Domaine Sainte-Marie (BIO) |
75cl | 28€ |
| 50cl | 23€ | |
| AOC Côte de Provence Cuvée du Golf de Saint-Tropez |
75cl | 19€ |
LES VINS BLANCS
| Grignan les Adhémar Domaine de Montine |
Le Verre | 4,6€ |
| Le Pichet 1/2 | 9,8€ | |
| Le Pichet 1/4 | 6.2€ | |
| Grignan les Adhémar, Gourmandises Domaine de Montine |
75cl | 24€ |
| 50cl | 17€ | |
| Grignan les Adhémar, Viognier Domaine de Montine |
75cl | 25€ |
|
Grignan les Adhémar, Les Perraches Grignan les Adhémar, Loulys |
75cl
75cl |
24€
26€ |
| Côtes de Provence, Tradition Domaine Sainte-Marie (BIO) |
75cl | 26€ |
| Coteaux de l'Ardèche, Cuvée Montagnère Domaine Mas d'Intras (BIO) |
75cl | 25€ |
| Languedoc, Puech Noble-Langlade (Famille Rostaing en Côte Rotie) |
75cl | 38€ |
| Bordeaux, Château Montcabrier | 75cl | 30€ |
LES APERITIFS
| Kir (cassis, framboise, pêche, châtaigne) - 12cl | 4€ |
| Ricard ou Pastis 51 - 4cl | 4€ |
| Pastis Bardouin - 4cl | 5.5€ |
| Porto - 4cl | 4€ |
| Suze - 4cl | 4€ |
| Whisky - 4cl | 5.5€ |
| Martini (Blanc ou Rouge) - 4cl | 4€ |
|
Beaume de Venise - 6cl Gin - 4cl Gin Tonic - 12cl |
4€ 5€ 7€ |
|
Cocktail de l’escargot - 12cl Spritz Apérol - 12cl Martini Royal - 12cl |
5€ 7€ 7€ |
| Clairette de Die (coupe) | 5€ |
| Clairette de Die ( La bouteille) | 25€ |
| Champagne (coupe) - 12cl | 10€ |
| Champagne - 75cl | 49€ |
Les BOISSONS CHAUDES
| Café | 2.2€ |
| Café Double | 3.8€ |
| Thé, Infusion | 3€ |
| Chocolat | 3.5€ |
| Cappuccino | 3.9€ |
LES DIGESTIFS
| Alcool de poires, Armagnac, Cognac, Grand Marnier, Marie Brizard, Get 27 - 4cl | 7€ |
| Limoncello, Rhum blanc, Rhum vanille, Rhum épices - 4cl | 7€ |
LES AUTRES BOISSONS
| Evian - 100cl | 6€ |
| Evian - 50cl | 4€ |
| Vals - 75cl | 6€ |
| Vals - 33cl | 4€ |
| Perrier - 33cl | 4€ |
| Coca cola - 33cl | 4€ |
| Orangina - 33cl | 4€ |
| Schweppes ou Schweppes agrumes - 33cl | 4€ |
| Ice tea - 33cl | 4€ |
| Jus de fruits - 20 cl (orange, ananas, abricot, tomate) | 4€ |
| Limonade | 3.7€ |
LES BIÈRES
| La Vieille Mule (Bière Bio locale, blonde ou blanche) |
33cl | 5.50€ |
|
Pression (Stella Artois) Pression (Stella Artois) |
25cl 33cl |
3.8€ 5€ |
|
Picon Bière Picon Bière |
25cl 33cl |
5€ 6€ |